Fruits et légumes a en avoir l'eau à la bouche

Jardin culinaire

L'ancien jardin potager clos du château de Meise, derrière l'Orangerie, a été aménagé vers 1818. Pendant plus de cent ans, elle a fourni à la famille noble qui vivait ici des légumes, des fleurs coupées et des herbes. Depuis 2021, il a été transformé en jardin culinaire.

Ici, vous pourrez en savoir plus sur ce qui était consommé dans nos régions au cours de l'histoire - depuis l'époque des chasseurs-cueilleurs jusqu'à nos jours. Une partie du jardin est consacrée à la culture alimentaire belge: pourquoi nous sommes devenus le terroir de la bière et des frites, ou comment la chicorée et les choux de Bruxelles ont conquis le monde à partir d'ici.

Ce jardin veut également vous encourager à cultiver vos propres légumes et herbes, même si vous n'avez qu'un balcon ou une terrasse à la maison.

Le jardin culinaire sert également de jardin communautaire : les écoles et les groupes peuvent venir s'y initier au jardinage ou même cuisiner dans la cuisine extérieure.

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