Nouveau : Mmmm…. les pralines du Jardin botanique !
Le Jardin botanique propose désormais un assortiment de pralines uniques en collaboration avec Elle Chocolates, mettant en avant quatre saveurs inspirées par ses recherches scientifiques et ses collections : Musa, Coffea, Citrus et Rosa. Chaque achat de ces pralines soutient directement la mission du Jardin botanique. Les pralines sont en vente dans la Boutique du Jardin.
Musa : Banane enrobée de caramel avec un soupçon de cannelle
Le Jardin botanique de Meise gère une collection de graines de bananes sauvages pour préserver la diversité génétique et soutient des recherches sur des espèces non encore décrites scientifiquement.
Coffea : Café et spéculoos, une combinaison typiquement belge
La préservation des espèces sauvages de café est cruciale face aux changements climatiques et aux maladies. Le Jardin botanique collabore avec des partenaires internationaux pour cartographier et protéger ces espèces.
Citrus : Mélange de mandarine, kalamansi et citron vert
Le Jardin botanique possède une riche tradition de culture des agrumes (orangers, citronniers…), avec une collection comprenant des spécimens centenaires, entretenue avec soin par les jardiniers.
Rosa : Marshmallows à la rose sur un croustillant au cynorhodon
Le Jardin botanique de Meise abrite une vaste collection de roses sauvages et horticoles. La roseraie, et l'herbier historique de roses de François Crépin, sont des ressources précieuses pour les spécialistes du monde entier.
A propos de notre fournisseur :
Elle Chocolates est une entreprise jeune, réputée pour son engagement envers la qualité et le chocolat belge durable.
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